Preparación de alimentos Posted on 14/11/2012 by октавио Lectura PDF Google Doc Embedder Error: retrieve error (:), use force="1" to bypass this check También te puede interesar: La alimentación de los mexicanos al final del milenio. 5 verdades que aprendes después de trabajar años en cocina Informe equipos y utensilios Área de trabajo. Uso de maquinaría, equipos y utensilios básicos de cocina. Equipo, Utensilios y Mantelería Las características y necesidades del Diseño de la Cocina Distribución Física de las Instalaciones Los procedimientos en la elaboración de alimentos. Cualificación Profesional: Operaciones básicas de cocina. Operaciones básicas de cocina